Sistema de inscrição de actividades

 
Código de registo do evento E20210814
Nome do evento Projecto Pioneiros do “Programa Embaixadores Culturais”“Deambular entre os Sabores da Gastronomia Macaense”Experiência Interactiva(2021/12/11 15:00)
Data e Hora
Forma de Acesso Sorteio
Número de participantes 20
Local do evento Galeria de Exposições das Casas da Taipa
Conteúdo

Introdução do Projecto Pioneiros da 2.ª edição do programa “Embaixadores Culturais”

O Instituto Cultural do Governo da Região Administrativa Especial de Macau lança a 2.ª edição do programa “Embaixadores Culturais”, a fim de reforçar os conhecimentos dos formandos sobre as tradições chinesas e a cultura local, bem como o seu orgulho e sentido de pertença, e estimular a sua criatividade. Com uma série de cursos de formação “experimentais”, os formandos irão aprofundar a sua compreensão das tradições chinesas e da história e cultura de Macau, ganhar uma melhor compreensão da cultura de Macau e aumentar a capacidade da apreciação e as suas técnicas de divulgação cultural.

O Projecto Pioneiros é um projecto prático do “Programa Embaixadores Culturais”. Sob a orientação de instrutores e trabalhadores culturais experientes, os formandos irão colocar em prática a sua aprendizagem, planear e excutar um Projecto Pioneiros com o Instituto Cultural, e incorporar ideias criativas e inovadoras para levar a cabo tarefas de promoção cultural tendo em conta os seus interesses pessoais, conhecimentos, experiência e influência. Serão apresentados seis programas, incluindo workshops familiares, visitas guiadas, actuações de dança, teatro interactivo e actividades experimentais, entre outros, para que o público possa experimentar o encanto da cultura através da interacção e cumprir a missão de “Participação de Todos no Incentivo e Promoção Cultural”.

 

“Deambular entre os Sabores da Gastronomia Macaense”Experiência Interactiva

Vagas por sessão:20 pessoas por sessão
Modo de inscrição:Sorteio
Período de notificação:2021/12/6-7

Data:11、12/12/2021 15:00
Local:Galeria de Exposições das Casas da Taipa
Tipo: Workshop
Idioma:Conduzido em cantonense
Duração:Cerca de uma hora e meia (sem intervalo)
Idade:Para maiores de 12 anos de idade
Preço:Entrada Gratuita

Introdução:No menu de pratos macaenses das avós, estão condensados os preciosos conhecimentos empíricos das gerações anteriores na confecção da gastronomia macaense, assim como estão guardadas as memórias de um conjunto de sabores únicos da família. Devido à sua antiguidade, uma parte deste menu já está gradualmente a desaparecer. Está disposto a despender o seu tempo para encontrar essa parte perdida, de modo a contribuir para a transmissão de sabores esplêndidos? Através de actividades interactivas que proporcionam experiências a nível da visão, audição, olfacto, paladar e tacto, os participantes poderão ajudar na missão de recuperar e organizar o menu de pratos macaenses das avós.

No princípio do século XVI, mais especificamente, durante a época dos descobrimentos, os portugueses viajaram pela costa oeste de África, dobraram o Cabo da Boa Esperança, passaram pela Índia, Malaca e chegaram a Macau. Ao longo da sua jornada marítima, conseguiram integrar a sua própria cultura europeia com os costumes e tradições dos locais visitados, e um dos resultados desta miscigenação cultural em Macau é precisamente a gastronomia macaense e a arte da sua confecção. Enquanto tipo de gastronomia que combina as qualidades da arte de confecção de diferentes regiões, a gastronomia macaense é hoje em dia uma cultura ímpar, após séculos de metamorfose e evolução, e a arte da sua confecção já é amplamente reconhecida em Macau, sendo actualmente uma das artes de confecção de evidentes características particulares e de grande influência internacional. Em 2019, a gastronomia macaense foi classificada como uma das manifestações inscritas na Lista do Património Cultural Intangível de Macau, tendo sido incluída, em 2021, na Lista Nacional de Itens Representativos do Património Cultural Intangível da China.

Informações de inscrição:
1. Os interessados podem efectuar a sua inscrição entre 10:00 horas de 16 de Novembro e 23:59 horas de 3 de Dezembro através do “Sistema de Inscrição em Actividades” do Instituto Cultural;
2. As vagas são limitadas. Caso o número de inscrições exceda o número de vagas, os participantes serão seleccionados por sorteio.
3. Os participantes seleccionados serão notificados por SMS e a entrada para o workshop efectua-se mediante a apresentação de SMS.
4. Os participantes que faltem por algum motivo devem notificar previamente a Organização.

Avisos:
1. É permitida a participação a maiores de 12 anos de idade, e os participantes têm de caminhar todo o percurso e devem trazer os seus próprios auscultadores de 3,5 mm;
2. Os participantes devem chegar ao local com 15 minutos de antecedência.
3. Os membros do público devem usar as suas próprias máscaras, ser submetidos à medição de temperatura corporal e apresentar o Código de Saúde do próprio dia aos agentes de segurança no local. Somente aqueles com a temperatura corporal de 37ºC ou inferior e com o Código de Saúde com o código verde “entrada permitida”, podem entrar;
4. Os participantes devem cumprir as Orientações de Prevenção Epidemiológica para o Público – Espaços Artísticos e Culturais sob a Alçada do Instituto Cultural;
5. Para não perturbar a actividade e o público, os telemóveis e aparelhos similares devem ser desligados antes do início da actividade;
6. É proibido fumar, comer ou beber e estar na posse de sacos de plástico e/ou objectos considerados perigosos nos locais;
7. É estritamente proibido filmar ou fotografar, excepto com autorização expressa da Organização;
8. A Organização reserva-se o direito de alterar o programa, os artistas ou a duração das actuações;
9. A Organização reserva-se o direito de solicitar o bilhete de identidade válido de qualquer participante para efeitos de confirmação da informação;
10. Em caso de condições meteorológicas adversas, é favor consultar as páginas electrónicas do IC e a sua página no Facebook;
11. A Organização reserva-se o direito de interpretação e de decisão final em caso de disputa relativamente a estes termos.

Informações: 6664 1420

Propina 0
Língua Conduzido em cantonense
Notas